top of page

Menu

Steak de saumon aux légumes
MENU 3 PLATS ENTREE + PLAT + DESSERT à 42 € Menu Servi tous les jours Midi & Soir


ENTRÉES
ENTRÉES
Toutes nos entrées sont élaborées avec des produits frais & de saison. Selon arrivage et disponibilité.

LA TARTE FINE DU CHEF
Tarte Fine aux Légumes de Saison, Et son Oeuf Parfait, Coulis de Poivrons Corsé

LE POULPE
Tentacule de Poulpe Grillée, pesto à l'Ail des Ours



PLATS
PLATS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais & de saison. Selon arrivage et disponibilité.

LA VOLAILLE
Fondant de Volaille Fermière Farcie aux Cèpes, Et son Ecrasé de Pommes de Terre à l'Echalote

LE LOUP
Filet de Loup Rôti Sauce Vierge, Et ses Petits Légumes, Cripy de Roquette Poivrée



LES DOUCEURS


LA CREME BRÛLEE
Crème Brûlée Infusée à La Verveine

LE MOELLEUX AU CHOCOLAT
Moelleux au Chocolat Maison, Crème Anglaise à La Lavande

L'ASSORTIMENT DE FROMAGE
Assortiment de fromage, selon la saison
L'ASSORTIMENT DE FROMAGE

LE TIRAMISU
Tiramisu à la Pistache

bottom of page